Exkurze do cukrovaru - 7MA Dobrovice 3.10.2011
V pondělí 3.10.2011 vyrazila septima A pod vedením prof. Mahnelové směr Dobrovice. Jednalo se o exkurzi do cukrovaru, který svou
tradicí i současným moderním pojetím právem patří mezi NEJ na evropské úrovni.
První část exkurze studenty zavedla přímo do provozu, kde se cukrová řepa zpracovává a díky mechanickým, fyzikálním i chemickým procesům, dává vzniku řepného cukru. Bylo zajímavé vidět technologie v praxi.
Druhá část exkurze byla věnována návštěvě „Muzea cukrovarnictví“. V různých sekcích expozice bylo možné seznámit se s agronomickými poznatky i s historií pěstování řepy na našem území.
Den utekl jako voda a zmožení studenti se v odpoledních hodinách vraceli domů bohatší o nové poznatky i vzorečky cukerných výrobků, které si zakoupili.
Prof. Michal Hrstka
kompletní fotogalerie
